先生がテストを開始

今週、Sensei がテストベッドの自律型店舗を立ち上げ、「スーパーマーケットショッピングの未来」がリスボンに到来しました。

500 平方メートルの先生「道場」は、ヒューレット・パッカード エンタープライズと協力して作成されました。一般には公開されていませんが、この施設は、より大規模な摩擦のないショッピングのためのテストラボとして使用されます。

「この最先端の施設は、自律型店舗テクノロジーが大規模な店舗形態でも機能できることを証明し、今後 5 年間で世界中の何百万人もの人々にとって食料品の買い物がどのようなものになるかを示しています。 将来、すべてのスーパーマーケットはこうなるでしょう」と、Sensei の CEO 兼共同創設者である Vasco Portugal は言います。

摩擦のないショッピングとは何なのかと疑問に思っているなら、だぶだぶのズボンと快適な上着を着て地元のスーパーマーケットを歩き回るのがそれだと考えるのも無理はありません。摩擦のない部分とは、レジを廃止することです。

私たちの多くと同じように、あなたがスーパーマーケットのレジに行って、何気なく交わした歓談がショッピング体験に穴を残してしまうのではないかと心配しているのであれば、ポルトガルは、まだ店頭に誰かがいるだろうと保証してくれるでしょう。人間関係のギャップを埋めるために。

「テクノロジーによって店舗が無人になるわけではありません。そこでは実際に人が働いています。 問題は、これらの人々の仕事は現在、より顧客に対応することであり、必ずしもレジに座って商品をスキャンするのに8時間を費やすなどの機械的な作業を行う必要はないということです」と彼は言います。 「製品をスキャンするだけではなく、顧客に焦点を当てています。」

Dojo ストアでは、ゲートレスの入退場や、店舗の端に購入品がリアルタイムで表示される自動カード決済端末などの新機能をテストしています。 顧客はアプリを使用せずに買い物をすることができます。

パン屋、肉屋、魚売り場などのカウンターは引き続き支援されます。 これらのカウンターやセルフサービスのコーヒーやジュースのマシンからの商品は、顧客が棚、冷蔵庫、冷凍庫、生鮮食品の通路から直接取り出した商品と同様に追跡できるようになります。

「自律型店舗、少なくとも私たちの見方では、それは一種の『コミュニティ・パントリー』だと想像してみてください。 あなたの近所に、いつでも利用できる食料庫があり、さまざまな製品がたくさん揃っていると想像してみてください」とポルトガルは説明します。

「本質的には、行列に並ぶことなく、店に入って必要なものを手に取り、また家に戻るのと同じくらい簡単にしたいのです」と彼は言います。

「フリクションフリーショッピングは主流になりつつあります。ヨーロッパ最大のスーパーマーケットグループの多くは自律型店舗技術をテストしているか、すでにチェックアウトフリー店舗を立ち上げています」と彼は付け加えた。

Dojo には HPE ProLiant サーバーが装備されており、Sensei の AI モデルのデータを処理するために必要なセキュリティと速度を処理する能力を備えています。

在庫はコンピューター ビジョン、センサー、AI を使用してリアルタイムで追跡され、収集されたデータはスムーズな店舗の効率を向上させるために使用されます。購買習慣について収集された情報は、売上の増加を目指すために使用されます。

スーパーマーケットの将来はどうなるでしょうか?技術者以外の顧客が取り残されないようにするにはどうすればよいでしょうか?

「英国では、数多くの導入が行われているのを見てきました。現在、さまざまな小売業者がそれを試しています。 私たちは今、店舗における「テクノロジーとエクスペリエンス」を調整し、適切なバランスを見つけようとしている段階にいると思います。 顧客はテクノロジーストアであるという事実を重視していないと思います。ただ、その方がより良い体験であることを重視しているので、その両方の間で適切なバランスを見つけるのです」とポルトガルは説明します。

「これを克服し、適切なエクスペリエンスを見つけられれば、それが小売業界の標準になると思います。将来の店舗は電子商取引と同じようにデジタル化されるでしょう」と彼は言います。

ポルトガルは、小売業者にとって将来的には、オンラインショッピングとオフラインショッピングを「すべて同じ文字列の一部」にすることが重要であると述べているが、小売業者は現在、2つの別個の事業単位として扱われているため、これは課題となっている。